کره کاکائو یکی از محصولاتی است که از دانه ی کاکائو مشتق می شود. این کره زرد کم رنگ است و در صنایع مختلفی کاربرد دارد. خرید عمده کره کاکائو در تهران بیشتر توسط کارخانه های تولید انواع کیک و دسر صورت می گیرد. به علت قیمت بالای ابن محصول، برخی تولید کنندگان، آن را با محصولات مشابه از جمله روغن ها و کره های تولید شده از هسته پالم جایگرین می کنند.

ویژگی های کره کاکائو
این کره دارای رایحه ی شکلات است و برخلاف پودر کاکائو از مقدار ناچیزی کافئین برخوردار است. میزان چربی اشباع شده در این محصول چیزی میان ۴۰ تا ۶۰ درصد است و نقطه ی ذوب آن بین ۳۴ تا ۳۸ درجه سانتیگراد است. برای تهیه ی این محصول می توانید از طریق همین سایت اقدام نمایید.
جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید: | ||
گروه بازرگانی رادمان
راه های ارتباطی: |
||
![]() |
شماره موبایل: 09125214798 |